Cuidados hasta la cosecha

Debemos tener unos cuidados constantes. Las plantas pueden ser

atacadas por enfermedades, asfixia por  resecamiento o malas

hierbas. Por ello para poder tener buenos resultados tenemos que:

Binar. Se hace para quitar la costra superficial que se forma por

el arroyado de la lluvia; esta tarea permite que el suelo se airee

y que el agua del riego o de la lluvia penetre en el suelo. Debe

hacerse cada quince días. Para ello hay que utilizar un

escardillo, un binador o un gancho. No hay que binar muy

hondo. Sólo se debe quitar la capa superficial, si es profunda

puede estropear las raíces. Al día siguiente regar.

Compostar

 Otro taller realizado en la visita ha sido el siguiente: Aprender a hacer compost y usarlo para preparar plantas adaptadas al desierto.

 

El compost es un fertilizante natural que se obtiene con los restos de comida y de plantas.

Tiene un color oscuro y huele a tierra húmeda. Compostando reducimos el volumen de basura que generamos, reducimos la emisión de metano y mejoramos los suelos.

¿Qué podemos compostar?

Podemos utilizar materia seca y húmeda.

Materia seca: Hojas, tallos, ramas secas, cartón, papel, cáscaras, paja y serrín.

Materia húmeda: Restos de poda, de comida (vegetales, cáscaras de huevo, posos de café)

No debemos compostar: Aceites, plantas enfermas, maderas con pinturas, medicamentos, pescado, carne, papel satinado, a color, productos químicos de la casa, malas hierbas.

¿Cómo hacer compost?

Haremos una pila de 1.5 a 2 metros de lado. Alternamos capas de entre 15 y 20 centímetros con material fresco y capas de material seco de 5 a 10 centímetros. Tardará 3 o 4 meses. Hay que airear la pila de vez en cuando y mantener la humedad si es necesario.

  Revegetación ambiental

Es la reintroducción de vegetación en zonas degradadas por causas naturales (desertización) o antrópicas (desertificación).

  La revegetación tiene los siguientes pasos.

• Recolección de semillas.
• Germinación de esas semillas.
• Trasplante a macetas biodegradables.
• Ir reduciendo la cantidad de riegos.
• Introducir las macetas biodegradables en pequeños grupos en el terreno, en hoyos de 30 x 30.

 Estación experimental. Centro de Innovación Medio Ambiental CIMA

Paraje Las Palmerillas

Fundación Cajamar

Semana de la Ciencia en Andalucía 2010

 

Formamos nuestro acrónimo

Lo hemos hecho con las siguientes siglas:



que son las abreviaturas  de Un huerto en el Valle del Andarax.
Las letras de un  acrónimo se escriben con mayúscula.
3º Diver

Plantando

Preparando el terreno

Salida a Las Palmerillas

Se ha realizado una salida a la Finca Las Palmerillas- Fundación Cajamar, donde el alumnado ha hecho algunos talleres conociendo lo que es la Producción Integrada, cómo se combaten las plagas de forma natural sin utilizar control químico pues crea un ecosistema poco diverso y muy frágil y con un gran impacto ambiental:“Explorando el ecosistema de un cultivo bajo Producción Integrada”.

  Mediante la producción Integrada se producen alimentos utilizando recursos naturales.

En el ecosistema agrícola hay dos componentes: el biotopo y la biocenesis. El biotopo es el suelo, la estructura del invernadero, el agua etc. En la biocenesis tenemos tres categorías:

• Organismos productores (plantas, malas hierbas…)
• Organismos consumidores, son los insectos comedores, al a los que pertenecen las plagas; y los carnívoros que viven a costa de los anteriores (depredadores de insectos de plaga)


• Todos mueren finalmente, caen al suelo y son atacados por otros microorganismos (hongos y bacterias). La interacción que hay entre ellos mantienen un equilibrio biológico.

En la Producción Integrada el agricultor vigila las plantas para controlar las plagas. Cuando tienen una, sueltan depredadores. Por ejemplo Orius laevigatus, es un chinche depredador de trips; aphidius Coleman, una avispa que parasita pulgones o abejorros para mejorar la polinización.

  Para utilizar parásitos de forma preventiva se usan las plantas Banker, cereal, cebada o trigo infectados por un pulgón y sobre ese pulgón se reproduce el parásito, con lo cual tenemos una población en el invernadero por si aparece una plaga.

         También se utiliza en el invernadero trampas cromáticas que atraen a los artrópodos por el color. Quedan atrapados en una superficie pegajosa;  y trampas de feromonas. Las feromonas que segregan las hembras se usan para atraer a los machos. Se impregnan las feromonas en una cápsula de caucho.

Tomado de Folleto explicativo: Estación  Experimental- Fundación Cajamar. Paraje Las Palmerillas. El Ejido (Almería)

Actividades

1. ¿Qué es el biotopo y la biocenesis?
2. Explica en qué consiste el cultivo Integrado.
3. ¿Qué son las plantas banker?
4. ¿Qué otras trampas se utilizan?

Siembra

Terminada la preparación del terreno y la instalación del riego

acometemos la tarea de la siembra. Los tipos de siembra que hemos

hecho  han sido:

1. Siembra en surcos. Se abre una zanja con un escardillo o con un

palo. Los surcos no tienen que ser profundos pues si se cubren

con mucha tierra las semillas no llegan a germinar. Se reparten

las semillas con regularidad. Se riega con agua abundante.

  

 

2. Siembra en hoyos. Se ha hecho  para las semillas grandes, las

habas. Un hoyo es un pequeño agujero en el que se colocan las

semillas. Se hacen en línea. El agujero se abre con un trasplantador,

con la mano o con un palo. Se colocan las semillas y se recubren de

tierra, regando a continuación.

   3. Trasplante. Se realiza con las plantas sembradas en terrizas. Se

 extraen las plantas con cuidado ya que son plántulas jóvenes muy

frágiles. Se prepara el sitio a plantar con un trasplantador o

almocafre. Se coloca la planta y se apisona la tierra de alrededor. Se

 riega.